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SUMMARY:Fermentos y conservas
DESCRIPTION:En 3 horas puedes tener una experiencia muy enriquecedora y divertida.\nAquí tienes nuestra propuesta para este taller de fermentos y conservas ! \nTendremos una parte teórica:\n-introducción de la importancia de la conservación de los alimentos..\n– Beneficios de los alimentos fermentados.\n– Métodos de conservación: enlatado\, encurtido y deshidratación \nParte práctica: \nPractica de conservas\n– Preparación de un encurtido\n– Enlatado de una conserva \nFermentación\n– Proceso de fermentación: cómo funciona y sus beneficios.\n– Tipos de alimentos fermentados: chucrut\, kimchi\, kéfir.\n– Elaboración de chucrut o kimchi\n– Degustación de las conservas y fermentos preparados.\n– Preguntas y respuestas. \nEste taller no solo enseña técnicas útiles\, sino que también promueve el aprecio por la alimentación saludable y sostenible \, no te quedes sin tu plaza!
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