En Bernardita Cocina te invitamos a un taller 100 % vegetal, creativo y lleno de sabor, ideal para quienes buscan nuevas ideas en la cocina vegana. En este espacio práctico aprenderemos a preparar platos originales, nutritivos y deliciosos, explorando ingredientes como frutos secos, especias, fermentados y vegetales de temporada. Cocinaremos durante dos horas y luego compartiremos lo preparado en una rica comida.
Recetas del taller:
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Mini milhojas de berenjena asada, pesto de rúcula y ricotta vegana de anacardos
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Gnocchis de boniato con mantequilla vegana de salvia y limón
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Coliflor rostizada con especias garam masala y crema de anacardos al curry amarillo
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Tartar de tomate y sandía con vinagreta de miso y sésamo negro
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Quesito vegano de linaza
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Rollitos de arroz con tempeh glaseado, mango, zanahoria y hierbas frescas + salsa cremosa de cacahuete
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Snicker vegano
El taller incluye todos los materiales, recetario digital y un delantal de regalo. Además, cada participante se llevará a casa un quesito vegano para seguir disfrutando. ¿Te sumas?
