Conóceme un poco más.

Conmigo disfrutarás de una experiencia gastronómica cercana y casera.

La cocina es algo que me apasiona y me enamora. En cada experiencia trato de que disfrutes de la cocina a la vez que aprendes nuevas elaboraciones, técnicas y recetas de una forma práctica y divertida.

Conmigo podrás llevar la cocina de cualquier parte del mundo a tu casa.

Esta es mi historia

Mis inicios con la gastronomía

Nací y me crie en Santiago de Chile. Con 21 años me fui al norte de Argentina dónde estudié Gastronomía y Alta Cocina.

Emprendedora innata, mientras estudiaba, monté mi primer negocio gastronómico, y desde ese momento no dejé de emprender.

El 2016, con 26 años, monté un negocio de comidas a domicilio y catering.

Mientras tanto hice algunas gestorías a restaurantes para cambiar cartas y mejorar la gestión en cocina.

En unas vacaciones por Andalucía el 2019, llegué a Málaga. Me enamoré de los boquerones, los espetos, la ensaladilla rusa y de un malagueño.

Así fue como llegué a esta maravillosa ciudad.

Nacimiento de Bernardita Cocina

Bernardita Cocina comenzó a principios del 2020.

Durante el confinamiento, a muchos les surgió la chispita de acercarse a la gastronomía.

Ese hecho me despertó la inquietud de ofrecer un espacio seguro en el que hacer una actividad que nos distrajera de todo lo que estábamos viviendo.

Así pues, me lancé con el primer taller de «pastas frescas», para grupos pequeños de 4 o 5 personas.

Ese fue el trampolín para ahora, tras 2 años de trabajo, disponer de una variedad de más de 10 temáticas para mis talleres de cocina.

En ellos enseño desde mis conocimientos y mi experiencia, acercando el mundo de la cocina a quién quiera aprender.

Ver servicios
«Te invitamos a diferentes experiencias gastronómicas que podrán la cocina del mundo a tu alcance, de una manera sencilla y divertida. Aprende, disfruta y pasa un buen rato con los que más quieres».
Bernardita Mansilla Calderón

¿Qué encontrarás en Bernardita Cocina?

Personalización

Yo soy la cabeza, las manos y el corazón. Estoy presente en cada evento y en cada actividad, adaptándola a tus necesidades.

Aprendizaje

No se trata de un showcooking. Todos los participantes meten las manos en la masa para elaborar sus propios platos.

Disfrute

Al finalizar cada taller degustarás tu propia elaboración. O si te decantas por una experiencia gastronómica, solo tendrás que disfrutar de mis platos.

¡Enamórate de la cocina a tu manera!

Conmigo descubrirás un universo de sabor, y de una manera mucho más sencilla de lo que piensas. Elige la opción que quieras, desde talleres de cocina para aprender nuevas recetas, hasta cenas personalizadas para disfrutar de un momento íntimo con amig@s hasta experiencias gastronómicas a medida.

Talleres de cocina

Vive una experiencia diferente, aprende a cocinar y disfruta mientras lo haces.

Más información

Experiencias gastronómicas

Diseñamos tu evento sin que tengas que preocuparte nada por cocinar.

Más información

Retiros y actividades

Nos encargamos de preparar toda la comida con un servicio personalizado.

Más información

Encuentra la inspiración en mi blog.

En mi blog de cocina encontrarás esa chispa de inspiración para crear tus nuevas recetas y sorprender a tu familia y amigos.

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Esto opinan mis clientes

Lorena R
Lorena R
24. Marzo, 2022.
Verificada
Me encantó la experiencia. 100% recomendado
Estefania Granados
Estefania Granados
13. Marzo, 2022.
Verificada
Una experiencia sin duda para repetir, Beni ( nuestra chef) encantadora, atenta y amable, hace que el cocinar sea fácil y divertido, una experiencia 100% recomendable con amigos o para una cena diferente y muy original, repetiremos sin duda alguna. Muchas gracias
Paula Olmedo
Paula Olmedo
6. Marzo, 2022.
Verificada
Sin duda, una gran experiencia! MUY RECOMENDABLE :) El sitio súper bonito y Bernardita muy cercana. Lo explica todo fenomenal, las gyozas y el bao salieron riquísimos. Repetiremos seguro con otro taller!
Cinthia Pingel
Cinthia Pingel
20. Febrero, 2022.
Verificada
Bernardita es una profesional y se nota que hace su trabajo desde el cariño. Recomiendo sus talleres totalmente.
A G1g9
A G1g9
15. Febrero, 2022.
Verificada
Cocinar con Berni ha sido superdivertido y muy practico. He aprendido disfrutando y luego comiendo 😋. Repetire¡¡ 😃
Silvia Quero
Silvia Quero
15. Febrero, 2022.
Verificada
Experiencia 100% recomendable. Un plan diferente para hacer con amigos y familia en el centro de Málaga. ¡Berni es una crack!