En Bernardita Cocina te invitamos a un taller para quienes disfrutan de los sabores en pequeño formato, con creatividad, técnica y mucho estilo. En «Tapas gourmet» aprenderemos a preparar bocados originales, llenos de contrastes y pensados para sorprender. Cocinaremos durante dos horas y luego compartiremos lo preparado en una comida deliciosa y detallista. Ideal para quienes buscan inspiración para recibir en casa o darle un giro sofisticado a su cocina cotidiana.
Recetas del taller:
-
Cucharita de ajo blanco con uva osmotizada y almendra tostada
-
Tortita crujiente de patata con tartar de tomate seco y albahaca
-
Blinis de alga nori con hummus de wasabi y zanahoria encurtida
-
Rollito de calabacín con mousse de queso de cabra y nueces caramelizadas
-
Falso nigiri de berenjena glaseada con miso y sésamo
-
Tartaleta de cacao con ganache de aguacate y lima
El taller incluye todos los materiales, recetario digital y un delantal de regalo. ¿Te animas a crear tus propias tapas con un toque gourmet?
