Fermentos y conservas
Historias, sabores y experiencias para compartir
Detalles
Fecha y hora:
En 3 horas puedes tener una experiencia muy enriquecedora y divertida.
Aquí tienes nuestra propuesta para este taller de fermentos y conservas !
Tendremos una parte teórica:
-introducción de la importancia de la conservación de los alimentos..
– Beneficios de los alimentos fermentados.
– Métodos de conservación: enlatado, encurtido y deshidratación
Parte práctica:
Practica de conservas
– Preparación de un encurtido
– Enlatado de una conserva
Fermentación
– Proceso de fermentación: cómo funciona y sus beneficios.
– Tipos de alimentos fermentados: chucrut, kimchi, kéfir.
– Elaboración de chucrut o kimchi
– Degustación de las conservas y fermentos preparados.
– Preguntas y respuestas.
Este taller no solo enseña técnicas útiles, sino que también promueve el aprecio por la alimentación saludable y sostenible , no te quedes sin tu plaza!
dirección
Talleres disponibles
agosto 2026
Ago
01
01
agosto
2026
Bernardita Cocina,
Cobertizo del Conde 2, 29013 Málaga
Málaga, Málaga 29013 España
Cobertizo del Conde 2, 29013 Málaga
Málaga, Málaga 29013 España
¡Regala experiencias inolvidables! Sorprende a quien más quieres con un taller de cocina práctico, entretenido y lleno de sabor. Quien lo reciba podrá disfrutar de 2 horas de taller y una hora de degustación para saborear cada preparación. Nuestros talleres incluyen un recetario digital completo para repetir cada preparación en...
60,00€
septiembre 2026
Sep
14
14
septiembre
2026
Bernardita Cocina,
Cobertizo del Conde 2, 29013 Málaga
Málaga, Málaga 29013 España
Cobertizo del Conde 2, 29013 Málaga
Málaga, Málaga 29013 España
¿Eres un apasionado de la street food? Tenemos este taller en el que aprenderemos las mejores recetas de comida callejera de distintos lugares! Vamos a preparar estas delicias: * Taco de cochinita pibil. * Samosas de verduras con chutney de yogur y menta. * Rollitos vietnamitas frescos con salsa de...
60,00€
Sep
23
23
septiembre
2026
Bernardita Cocina,
Cobertizo del Conde 2, 29013 Málaga
Málaga, Málaga 29013 España
Cobertizo del Conde 2, 29013 Málaga
Málaga, Málaga 29013 España
Como el taller de arroces ha sido todo un éxito, lo traemos nuevamente. Nos lo han pedido mucho y como nos gusta complacerlos pues aquí lo tenemos. Aprenderemos todo sobre arroces! Durante 3 horas prepararemos y degustaremos todo lo que hemos cocinado!
60,00€
