Ramen

Nos adentramos en uno de los platos más reconfortantes de la cocina japonesa

Un buen ramen es mucho más que una sopa de noodles. Es equilibrio, tiempo, sabor y una combinación perfecta de ingredientes que, juntos, crean uno de los bowls más reconfortantes que existen.

En este taller descubriremos las diferentes partes que construyen un buen ramen y aprenderemos a trabajar cada una de ellas: el caldo, los noodles, los toppings y los condimentos. Entenderemos cómo aportar profundidad y equilibrio al plato para, al final, montar nuestro propio bowl de ramen.

Una experiencia para cocinar, descubrir nuevos sabores y sumergirnos en la esencia de uno de los grandes clásicos de la cocina japonesa.

En este taller trabajaremos

• Caldos llenos de sabor y profundidad
• Noodles y su preparación
• Diferentes toppings para personalizar cada bowl
• Condimentos y acompañamientos
• El equilibrio entre todos los elementos que forman un buen ramen
• El montaje final de nuestro propio bowl

Durante el taller disfrutaremos de vino, cerveza y refrescos para acompañar la experiencia.

Además, te llevas a casa:

• Recetario digital con todas las recetas del taller
• Delantal de regalo

Una experiencia para aprender, cocinar y disfrutar de un bowl de ramen hecho completamente por ti, desde el caldo hasta el último topping.