Una noche para auténticos amantes del queso
Hay ingredientes que no necesitan presentación, y el queso es uno de ellos. Cremoso, fundente, intenso, suave, crujiente… en este taller descubriremos todas sus posibilidades y aprenderemos a convertirlo en el auténtico protagonista de cada plato.
Trabajaremos con diferentes tipos de queso, intensidades y texturas para explorar nuevas formas de cocinar con ellos, combinarlos y sacarles el máximo partido. Recetas reconfortantes, irresistibles y, sobre todo, llenas de queso.
Menú
- Camembert al horno con miel, romero y frutos secos
- Croquetas de queso azul y pera
- Provoleta con tomates cherry asados y chimichurri
- Mac & cheese con topping crujiente
- Halloumi crujiente con miel picante y limón
- Tarta vasca de queso
Durante el taller disfrutaremos de vino, cerveza y refrescos para acompañar cada elaboración y brindar por una noche dedicada por completo al queso.
Además, te llevas a casa:
- Recetario digital con todas las recetas del taller
- Delantal de regalo



