Descubre nuestro Taller de Comida Thai, una experiencia para viajar a través de los sabores, aromas y equilibrios únicos de la cocina tailandesa. En este taller aprenderás a combinar ingredientes clave como hierbas frescas, especias, cítricos y salsas, logrando ese balance perfecto entre dulce, salado, ácido y picante tan característico de esta gastronomía.
Porque nos lo pidieron mucho, traemos otra fecha de nuestro maravilloso taller de comida mexicana. Estaremos durante 3 horas disfrutando de esta maravillosa gastronomía!
Descubre nuestro Taller de Carnes a Cocción Lenta, una experiencia pensada para aprender a lograr carnes jugosas, tiernas y llenas de sabor. En este taller trabajaremos distintas técnicas de cocción lenta, tiempos y marinados, entendiendo cómo potenciar cada corte para obtener resultados increíbles en casa.
Como el taller de arroces ha sido todo un éxito, lo traemos nuevamente. Nos lo han pedido mucho y como nos gusta complacerlos pues aquí lo tenemos. Aprenderemos todo sobre arroces! Durante 3 horas prepararemos y degustaremos todo lo que hemos cocinado!
Descubre nuestro Taller de Comida Vegetariana, una experiencia pensada para disfrutar de una cocina llena de color, sabor y creatividad. En este taller aprenderás a preparar recetas equilibradas y versátiles, sacando el máximo partido a verduras, frutas y productos frescos, con técnicas simples para incorporar en tu día a día.
Descubre nuestro Taller de Pastas, una experiencia pensada para aprender a preparar pasta fresca y deliciosa desde cero. En este taller trabajaremos técnicas clave como la elaboración de masas, distintos formatos de pasta y la combinación con salsas equilibradas y llenas de sabor. Aprenderás tips prácticos para lograr resultados perfectos en casa. Durante la experiencia cocinaremos y disfrutaremos juntos distintas preparaciones de pasta, explorando variadas opciones y estilos.
Descubre nuestro Taller de Comidas del Mundo, una experiencia para viajar a través de distintas culturas gastronómicas sin salir de la cocina. En este taller aprenderás a combinar sabores, técnicas y especias de diferentes tradiciones culinarias, logrando platos equilibrados, creativos y llenos de carácter.
Descubre nuestro Taller de Ceviches, Tiraditos y Tártares, una experiencia pensada para explorar preparaciones frescas, elegantes y llenas de sabor. En este taller aprenderás las bases de estas técnicas de cocina en crudo o semicrudo, entendiendo el equilibrio entre acidez, textura, frescor y condimentos, para lograr platos sorprendentes y muy versátiles.
El taller que nunca pasa de moda y que te ayuda a organizar tus comidas semanales de forma práctica y deliciosa. Volvemos con batch cooking como todos los meses. Prepararemos más de 6 platos de temporada, entre entrantes, acompañantes y principales para hacerte la semana más liviana! Opciones para todos los gustos, ideales para llevar al trabajo o disfrutar en casa.
Descubre nuestro Taller de Comida Griega, una experiencia para sumergirte en los sabores frescos y mediterráneos de esta cocina llena de tradición. En este taller aprenderás a trabajar ingredientes simples pero llenos de carácter, combinando texturas, hierbas y aliños que hacen de la cocina griega algo tan especial y fácil de replicar en casa.
Únete a esta tremenda experiencia gastronómica! A cocinar sin prisa, a comer bien, a compartir mesa y a volver al cuerpo a través de la cocina. Durante tres días conviviremos en un entorno natural para cocinar juntas, aprender técnicas aplicables al día a día, descubrir fermentos, trabajar el pan de masa madre, probar café de especialidad, disfrutar de bebidas artesanales y sentarnos juntas a disfrutar de que te cuiden durante un fin de semana!
Te invitamos a vivir una experiencia culinaria en Bernardita Cocina [...]
