Sobre bernardita
Hola, soy Bernardita
Conmigo disfrutarás de una experiencia gastronómica cercana y casera
Sobre Bernardita
Nací y me crie en Santiago de Chile. Con 21 años me fui al norte de Argentina dónde estudié Gastronomía y Alta Cocina.
Emprendedora innata, mientras estudiaba, monté mi primer negocio gastronómico, y desde ese momento no dejé de emprender. El 2016, con 26 años, monté un negocio de comidas a domicilio y catering. Mientras tanto hice algunas gestorías a restaurantes para cambiar cartas y mejorar la gestión en cocina.
En unas vacaciones por Andalucía el 2019, llegué a Málaga. Me enamoré de los boquerones, los espetos, la ensaladilla rusa y de un malagueño. Así fue como llegué a esta maravillosa ciudad.
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El nacimiento de Bernardita Cocina
Bernardita Cocina comenzó a principios del 2020. Durante el confinamiento, a muchos les surgió la chispita de acercarse a la gastronomía.
Ese hecho me despertó la inquietud de ofrecer un espacio seguro en el que hacer una actividad que nos distrajera de todo lo que estábamos viviendo. Así pues, me lancé con el primer taller de «pastas frescas», para grupos pequeños de 4 o 5 personas.
Ese fue el trampolín para ahora, tras 2 años de trabajo, disponer de una variedad de más de 10 temáticas para mis talleres de cocina.
En ellos enseño desde mis conocimientos y mi experiencia, acercando el mundo de la cocina a quién quiera aprender.
¡Enamórate de la cocina a tu manera!
Conmigo descubrirás un universo de sabor, y de una manera mucho más sencilla de lo que piensas. Elige la opción que quieras, desde talleres de cocina para aprender nuevas recetas, hasta cenas personalizadas para disfrutar de un momento íntimo con amig@s hasta experiencias gastronómicas a medida.
Ideas, recetas y experiencias para disfrutar la cocina
Aquí encontrarás inspiración, recetas, experiencias y pequeños momentos que celebran la cocina como un lugar de encuentro. Porque cocinar juntos es mucho más que preparar un plato: es crear recuerdos que permanecen.
