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Descubre nuestro Taller de Carnes a Cocción Lenta, una experiencia pensada para aprender a lograr carnes jugosas, tiernas y llenas de sabor. En este taller trabajaremos distintas técnicas de cocción lenta, tiempos y marinados, entendiendo cómo potenciar cada corte para obtener resultados increíbles en casa.

Como el taller de arroces ha sido todo un éxito, lo traemos nuevamente. Nos lo han pedido mucho y como nos gusta complacerlos pues aquí lo tenemos. Aprenderemos todo sobre arroces! Durante 3 horas prepararemos y degustaremos todo lo que hemos cocinado!

Descubre nuestro Taller de Comida Vegetariana, una experiencia pensada para disfrutar de una cocina llena de color, sabor y creatividad. En este taller aprenderás a preparar recetas equilibradas y versátiles, sacando el máximo partido a verduras, frutas y productos frescos, con técnicas simples para incorporar en tu día a día.

Descubre nuestro Taller de Pastas, una experiencia pensada para aprender a preparar pasta fresca y deliciosa desde cero. En este taller trabajaremos técnicas clave como la elaboración de masas, distintos formatos de pasta y la combinación con salsas equilibradas y llenas de sabor. Aprenderás tips prácticos para lograr resultados perfectos en casa. Durante la experiencia cocinaremos y disfrutaremos juntos distintas preparaciones de pasta, explorando variadas opciones y estilos.

Descubre nuestro Taller de Comidas del Mundo, una experiencia para viajar a través de distintas culturas gastronómicas sin salir de la cocina. En este taller aprenderás a combinar sabores, técnicas y especias de diferentes tradiciones culinarias, logrando platos equilibrados, creativos y llenos de carácter.

Descubre nuestro Taller de Ceviches, Tiraditos y Tártares, una experiencia pensada para explorar preparaciones frescas, elegantes y llenas de sabor. En este taller aprenderás las bases de estas técnicas de cocina en crudo o semicrudo, entendiendo el equilibrio entre acidez, textura, frescor y condimentos, para lograr platos sorprendentes y muy versátiles.

Descubre nuestro Taller de Comida Griega, una experiencia para sumergirte en los sabores frescos y mediterráneos de esta cocina llena de tradición. En este taller aprenderás a trabajar ingredientes simples pero llenos de carácter, combinando texturas, hierbas y aliños que hacen de la cocina griega algo tan especial y fácil de replicar en casa.

Únete a esta tremenda experiencia gastronómica! A cocinar sin prisa, a comer bien, a compartir mesa y a volver al cuerpo a través de la cocina. Durante tres días conviviremos en un entorno natural para cocinar juntas, aprender técnicas aplicables al día a día, descubrir fermentos, trabajar el pan de masa madre, probar café de especialidad, disfrutar de bebidas artesanales y sentarnos juntas a disfrutar de que te cuiden durante un fin de semana!

Te invitamos a vivir una experiencia culinaria en Bernardita Cocina [...]

Si te encanta el sushi y siempre has querido aprender a prepararlo en casa, este taller es para ti. En Bernardita Cocina te invitamos a una experiencia práctica y entretenida donde aprenderás técnicas básicas para armar distintos tipos de sushi, desde rolls clásicos hasta combinaciones creativas.